Thermo Choc è la spatola in silicone con termometro incorporato per il controllo della temperatura di cioccolato fuso, creme, salse, marmellate, sciroppi, . Metti da parte circa 1/del cioccolato a pezzetti per usarlo più tardi. Puoi usare un termometro per il temperaggio, ma puoi anche farne a meno. Questo strumento consente di misurare la temperatura del cioccolato fuso, creme , salse, marmellate, sciroppi.
Inoltre, è un termometro specifico per la misurazione di zucchero e . Tutto quello che ti serve nella categoria termometri , cioccolato plastico. Temperare il cioccolato è una tecnica fondamentale per la lavorazione. Questo sito utilizza cookie di terze parti per offrirti una migliore esperienza di navigazione ed aiutarci a migliorare i nostri servizi.
E´ adatto per misurare la temperatura di confetture e preparati per cucina fortemente . Termometro per marmellata e pasticceria per la cottura dello zucchero.
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